Жизнь любого человека неразрывно связана с какими-то значимыми событиями (будь-то общегосударственного характера или же личного). Даты могут сопровождаться мероприятиями, проводимыми в домашних условиях, в ресторанах, кафе. При этом человек за свою жизнь успевает сыграть роль как гостя, так и организатора, и не единожды.
В наш век существует огромное количество организаций, предоставляющих услуги по проведению и организации праздничных мероприятий, но не каждый сможет позволить себе воспользоваться их услугами, ведь это удовольствие не из дешевых. Поэтому многие предпочитают организовать и провести праздник своими силами.
Что же следует учитывать?
Подготовка к событию
Подготовка к какому-либо торжеству, будь то корпоратив, свадьба, юбилей или просто день рождения, приносит не только радость, но и требует много сил и умения.
Создание атмосферы праздника – задача не из простых. Прежде всего, нужно определиться с датой предстоящего мероприятия и местом его проведения.
Для выбора дня торжества необходимо учитывать возможности приглашенных, поэтому лучше назначить дату празднования на выходные, чтобы гостям удалось прийти на мероприятие. Если планируется корпоративный праздник к общепринятым датам (Новый год, 8 Марта и др.), о его проведении следует предупредить заранее, ведь предпраздничные дни наполнены разнообразными событиями, и у коллег могут быть уже свои планы на какой-то из дней.
Выбор меню
В первую очередь, выбор блюд для праздника будет зависеть от формата проведения.
Если это банкет, то и меню должно включать в себя разнообразные закуски, горячие блюда, салаты, мясную и сырную нарезки.
Если будет организован фуршет, то блюда должны быть порционными, небольшими, т.е. такими, которые легко будет взять на тарелку и съесть буквально за 2 раза. Меню включает в себя и закуски, и нарезку, и фруктовую, овощную тарелки, десерты.
Следует заранее оговорить с администрацией заведения, очередность подачи блюд.
Если планируется выездное мероприятие, то для подготовки меню можно задействовать кейтеринговое агентство, которое и меню разработает, и приготовит, и обслужит гостей на выезде.
Оформление зала
Немаловажную роль в проведении праздника играет оформление зала.
Сейчас в продаже имеется изобилие украшений – это цветы, гирлянды, воздушные шары, различные фигуры из них.
Декор зала будет зависеть от ряда условий:
– самого события (свадьба, корпоратив, юбилей и др.);
– тематики события (если решено отпраздновать торжество в каком-то определенном стиле или с узкой тематической направляющей);
– возраст преимущественного количества гостей;
– финансовых возможностей.
Составление сценария
Для гармоничного проведения торжества следует учитывать ряд нюансов. Встреча гостей, распределение мест, последовательность исполнения номеров, завершение мероприятия – это все необходимо подробно продумать, ради сохранения созданной праздничной атмосферы.
Заранее следует составить порядок действий, все должно быть под контролем. Нужно разработать сценарий и придерживаться его, чтобы избежать неразберихи и суматохи. Возможны и отклонения от сценария, но, в этом случае, нужно знать, чем и как развлечь гостей.
Для чего же необходимы развлекательные мероприятия, например, на корпоративном вечере или дне рождения? Во-первых, происходит сближение присутствующих гостей, а это очень значимый момент. Во-вторых, чтобы приглашенные не скучали во время праздника.
Поэтому не следует оставлять их надолго без развлечений, нужно вовремя задействовать гостей в конкурсах, играх, танцах. Проявлять внимание стоит по возможности каждому из гостей.
В идеале, для значимых событий (корпоратив, свадьба, юбилей) следует задействовать ведущего. Он и проведет праздник умело, и сам организатор не будет отвлекаться на ведение конкурсов и игр. На небольших домашних праздниках можно обойтись своими силами.
Памятные подарки
Сейчас вручение памятных подарков и сувениров после проведения торжества уже становится традицией. Выбор презентов зависит от самого мероприятия и от его тематики.
Например, после корпоратива (или во время него) сотрудникам можно вручить оригинальные бизнес-подарки: канцтовары с логотипами фирмы, футболки с брендовым слоганом или логотипом, различные сувениры-антистрессы. Можно организовать вручение грамот со смешными напутствиями и благодарностями.
Подарками гостям на свадьбе могут быть коробочки со сладостями, именные шоколадки, магниты-фотографии.
Детский праздник можно завершить подарками в виде разнообразных сладостей (конфет, медовых пряников с глазурью, пирожных), сувениров – оригинальных ручек, мини-игр, наклеек и пр.
Самостоятельно организовать и провести любое праздничное мероприятие, о котором останутся незабываемые впечатления гостей, реально, если подойти ко всему с вниманием и серьезностью.