Совсем скоро февральская стужа уступит место мартовской оттепели.
У многих народов есть традиция зазывать тепло, устраивая весёлые гулянья с вкусным угощением. Сразу вспоминается Масленица: с песнями, походами в гости и первыми «выходами» на природу. И, конечно же, блинами.
Но не обязательно следовать масленичным традициям, чтобы весело и ярко приветствовать весну. В качестве угощения можно приготовить все, что угодно. Ведь сейчас ингредиенты для кондитерской отрасли способны пробудить интерес к кулинарному творчеству даже у тех, кому 
это раньше было чуждо.
Готовить можно где угодно, например, на ближайшем к дому холме, украшенном разноцветными лентами по случаю наступления календарной весны, в небольшой рощице и около реки.
Всего-то и нужно: огонь, мангал в качестве взлётной площадки, список продуктов по рецептам, оригинальная форма, если речь идёт о блинной феерии, позитивный настрой.
С ним любая простая задумка превратится в сказку для приглашённых и присоединившихся к банкету. Однако яркие впечатления гарантируют не только креативное меню и руки мастера.
Какие праздники не забываются?
Хороший организатор event-мероприятий знает, что залогом успеха является импровизация. Не надо приглашать людей туда, где им нечего делать. Мол, идейный вдохновитель уже организовал процесс так, чтобы комар носа не подточил.
Верное лекарство от скуки — реализация принципа: хочешь праздника, прими участие в его создании. Здесь очень эффективно работает соревновательная, конкурсная составляющая. 
Приятно выявить победителей среди тех, кто неожиданным способом смешал ингредиенты для напитков, получил шипучую Шарлоту вместо известной половине взрослого населения Мери.
Источником подлинного веселья считается атмосфера и свободные вариации на каждую из числа спонтанно возникающих тем.
Постоянной величиной должен остаться лишь общий тренд — желание оторваться от реальности. Исполняют его по-разному:
- подбрасывая в воздух бумажных птичек — символов весны;
- водя хороводы с частушками и песнями;
- создавая наряды для деревьев из подручных материалов;
- превращая невзрачный куст в хранителя первой мартовской мечты.
Допустимо всё, что потом вспомнится с улыбкой и теплом. Не надо устанавливать искусственных границ. Прохладная погода итак не позволит выйти за рамки допустимого.
А пределы нормы иногда полезно раздвигать. Это помогает увидеть мир и окружающих с совершенно иной стороны. Если вы хотите подарить им счастье, позвольте быть собой без ограничений и условий. Пусть один дремлет на террасе с надкусанным бутербродом в руке. Другой – ловит воображаемую рыбу в ручье. Третий – ведёт кулинарную дискуссию. Зачем мешать, когда можно получать удовольствие от созерцания проявлений человеческой натуры с разных ракурсов и дарить маленькие сувениры, цветы, коробку печенья в благодарность за неожиданные впечатления.
С первым днем весны!
Для меня праздник встречи весны – это когда поставленные дома в воду веточки форзиции покрываются золотыми колокольчиками цветов. Они такие солнечные, что реально заманивают весну и создают очень оптимистичную атмосферу ожидания тепла. Срезаю веточки с голого куста в начале февраля.
ушла смотреть, что такое форзиция))