Что такое Candy bar на свадьбе?

Давно уже уходят в прошлое слишком официозные и иногда излишне чопорные свадебные торжества, похожие одно на другое. Большинство молодоженов хотят сделать свою свадьбу по-настоящему непринужденным, небанальным и интересным действом.

Поэтому свадебные декораторы сейчас не спешат внедрять традиционные и привычные приемы оформления праздника, убранства помещения, сервировки свадебного стола и так далее. На смену старых стандартам приходят свежие идеи и замыслы.

О столе и гастрономических удовольствиях мы и хотим сегодня поговорить, точнее, о сладком столе, именуемом Candy bar, который получил невероятную популярность в проведении праздничных мероприятий.

Что такое Candy bar?

Говоря сухим языком, это небольшой отдельный фуршетный стол, на котором располагаются разные сладости. А если выражаться языком поэтическим, это настоящая сладкая «изюминка» торжества, модный свадебный тренд, позволяющий создать непринужденную атмосферу, подчеркнуть общую стилистику мероприятия и приятно удивить гостей новыми вкусами и ароматами сладостей.

Это уютный красочный уголок, где обычно гости любят устраивать фотосессии.

Это огромная радость для детей и взрослых, ведь пройти мимо столика с россыпью разноцветных вкусняшек на красивой посуде просто невозможно.

Стоит помнить, что Candy bar не является заменой свадебному торту. Это просто дополнительный приятный элемент торжества.

Что следует учитывать при оформлении Кенди бара?

Прежде всего, Candy bar должен соответствовать общей свадебной стилистике.

Если свадьба оформлена в стиле рустик, не стоит делать сладкий стол в восточном стиле.

Драпировки, ткани, флористическое решение, цветовая палитра, аксессуары сладкого стола должны органично вписываться в общий интерьер.

Обычно свадебный Candy bar украшается цветочными композициями, элегантными свечами, фотографиями молодоженов, эффектными драпировками, гелевыми шарами, световыми элементами. Все элементы декора должны быть подобраны и в единой цветовой гамме.

Для большего эффекта можно прикрепить к блюдам со сладостями симпатичные таблички или карточки, где будет указано название и состав лакомства.

Посуда также является важным элементом декора. Ее лучше выбирать легкую и прозрачную, чтобы все сладости и вкусности были хорошо видны. Подносы, креманки, пиалы, вазочки, наполненные лакомствами, представляют собой весьма заманчивую картину.

Теперь о самих сладостях. Какими они должны быть? Прежде всего, свежими и сохраняющими свой вид при комнатной температуре.

Во-вторых, это должны быть непременно порционные лакомства, этакие миниатюрные аппетитные штучки, чтобы гости могли попробовать большое количество десертов.

Сюда подойдут:
– всевозможные капкейки с их аппетитным видом,
– воздушные меренги,
– орехи и ягоды в карамели,
– популярные нынче миндальные пирожные макарун,
– кейк-попсы (небольшие кексы на палочке),
– трубочки с кремом,
– леденцы, дизайнерские конфеты,
– маршмеллоу (жевательный зефир),
– шоколадный фонтан и др.

Сладости нужно подобрать на любой вкус, их видов должно быть не меньше 10-12.

Напитки могут быть также самыми разнообразными: сок, домашний лимонад, пунш, морс.

Подаваться могут в стаканах оригинальной формы, в специальных баночках, с коктейльными трубочками, декоративными элементами в виде лент, бантиков, живых цветов и пр.

Candy bar – яркий и вкусный акцент на свадьбе!